José Pérez Garcia nació en Colindres en el año 1726. Se embarcó a Chile donde alcanzaría una destacada posición, sobre todo en el plano militar. Fue autor de una "Historia natural, militar, civil y sagrada del Reino de Chile en su descubrimiento, conquista, gobierno, población, predicación evangélica, erección de catedrales y pacificación", que acabó de redactar en el año 1810. Falleció en Santiago en el año 1814.
Les naturels du pays dient que le territoire de cette ville s'appelle par un terme & nom particulier, la Montaña.
[Parte de la descripción de la villa de Santander extraída de la versión francesa de la obra 'Civitates orbis terrarum'. Año 1575]
La provincia de Santander que vamos a recorrer se llama La Montaña…es La Montaña de Castilla.
[De ‘Sinfonía Montañesa', documental emitido en el NO-DO. Año 1958]