Fuente
Publicaciones del Instituto de Etnografía y Folklore "Hoyos Sainz"
Volúmen I
1969
Artículo Tradiciones históricas del Valle de Soba, por Miguel Ángel Saiz Antomil (pp.123-129)
También parece observarse esta diferenciación en unas ordenanzas sobanas del siglo ¿XVII.? En el primer apartado de la siguiente imagen hablan del vino de Mena y Valdivieso, valles que son incluídos en no pocas ocasiones en la tierra de la Montaña, por lo que si en estas ordenanzas se hizo un apartado dedicado al Vino de la Montaña, indicaría que esta Montaña no es sentido amplio, sino en referencia a las tierras bajas de la región, como sigue sucediendo a día de hoy.
Fuente
Publicaciones del Instituto de Etnografía y Folklore "Hoyos Sainz"
Volúmen IX
1977-1978
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